Specialita na stole

Jen speciální příprava a kvalitní suroviny jsou předpokladem pro výrobu mraženého krému, kterým by zmrzlina měla zaručeně být. Nikoli ledová neoddělitelná masa, a jinak, než s odborným přístupem to nejde.

Recepty jsou tajemstvím

Domácí recepty ze starých kuchařek a šikovné ruce našich cukrářů si dávají záležet, aby se na Váš stůl dostala skutečná lahůdka. Co se druhů týká, podle chuti, zmrzlina je nejlahodnější ve standartní úpravě, vanilková, kakaová nebo čokoládová a je to tím, že suroviny jsou naturální, pravé. Smetana a holandské kakao, pro oříškové a ovocné druhy se používají čerstvé plody, tajemstvím receptů je více méně velmi opatrné zpracování hmoty způsobem prokládání jednotlivých vrstev. Krém, který ztuhne, mezi ním oříšky, mandle i sirupy.